مطعم الجولة
التجربة الغذائية في جولتك مع MOVE
إنه المطعم الذي تُعاش فيه التجربة الغذائية خلال العديد من جولاتنا. يقع استراتيجيًا في حي كونكيستادوريس، وهو محطة اختيرت بعناية ليصبح مذاق ميديلين جزءًا من جولتك.
التجربة
تجوّل في أجواء المكان: الحديقة الداخلية، والطاولات المجهّزة، والمطبخ المفتوح — الاستراحة المثالية في منتصف الجولة بعد الظهر.
تجهّز طبقك
إنه مطعم راقٍ (gourmet) وبنكهة محلية — وهذا جزء من وجودك في Medellín. ما نضيفه هو إمكانية الاختيار: لست مضطراً لأكل الطعام التقليدي فقط. تختار المرافق —معكرونة أو أرز أو بطاطا مهروسة—، والبروتين —لحم بقر أو خنزير أو دجاج أو سمك أو نباتي— ويأتي مع سلطة وشوربة كبداية. في جولة المدينة يأكل معاً أناس من ثقافات مختلفة جداً: منهم من لا يأكل الخنزير لسبب ديني، ومن لا يأكل لحم البقر، ومن هو نباتي. لذلك تستطيع الذهاب للمحلي أو لشيء تعرفه من بلدك، على الطاولة نفسها مع من اختار العكس. والبروتين المقدّم منفصلاً يُعرَف ما هو؛ أما المصنّع فلا.
المفهوم
مطبخ صُمّم ليتناغم مع إيقاع الجولة: مكوّنات طازجة ونكهات محلية وأجواء حميمة بين النباتات والضوء الطبيعي. وقفة للجلوس والحديث واكتشاف ميديلين على مهل.
القائمة
القائمة الكاملة حسب الفئات ستتوفر قريباً.
أين تقع
يقع مطعم MOVE في Conquistadores، في Medellín — على بعد دقائق قليلة من El Poblado وLaureles. يحتوي على حديقة ومساحة مصممة لاستراحة هادئة في منتصف جولتك بالدراجة الكهربائية.
تجربة تذوق الطعام
مأكولات محلية بمكونات طازجة من السوق. قائمة طعام قصيرة ومدروسة: باستا، أطباق جانبية، مقبلات، وصلصات منزلية. خيارات نباتية متوفرة دائماً. الفكرة هي أن يربطك كل طبق بثقافة Paisa دون مقاطعة إيقاع الجولة.
المفهوم والأجواء
مطعم في حديقة بإضاءة طبيعية وموسيقى هادئة. صُمم كمكان حميمي: طاولات قليلة، خدمة شخصية، واستراحة متميزة تجعلك تشعر وكأنك تزور منزل صديق بدلاً من التوقف في مطعم سياحي.
مشمولة في هذه الجولات
الغداء أو العشاء في مطعم MOVE مشمول في جولات Urban، وAlternative Paisa، وPanoramic، وComplete (Comuna 13 + السوق). إذا قمت بحجز أي منها، فإن هذه الوقفة الفاخرة مغطاة بالفعل دون تكلفة إضافية.