আপনার MOVE ট্যুরের গ্যাস্ট্রোনমিক অভিজ্ঞতা
এটা সেই রেস্তোরাঁ যেখানে আমাদের একাধিক ট্যুরের গ্যাস্ট্রোনমিক অভিজ্ঞতা মেলে ধরা হয়। কনকিস্তাদোরেস পাড়ায় কৌশলগতভাবে অবস্থিত, এটা যত্ন করে বেছে নেওয়া একটি স্টপ যাতে মেদেইনের স্বাদ আপনার ট্যুরের অংশ হয়ে ওঠে।
জায়গাটি ঘুরে দেখুন: ভেতরের বাগান, সাজানো টেবিল, খোলা রান্নাঘর — ট্যুরের মাঝপথে নিখুঁত বিরতি।
এটা একটা গুরমে রেস্তোরাঁ আর তাতে স্থানীয় স্বাদ আছে — এটা Medellín-এ থাকার অংশ। আমরা যা যোগ করি তা হলো বেছে নেওয়ার সুযোগ: আপনি শুধু চিরাচরিত খাবার খেতে বাধ্য নন। আপনি সঙ্গি বেছে নেন —পাস্তা, ভাত বা ম্যাশ—, প্রোটিন —গরু, শূকর, মুরগি, মাছ বা ভেগান— আর সঙ্গে সালাদ ও শুরুতে স্যুপ আসে। শহরের ট্যুরে খুব ভিন্ন সংস্কৃতির মানুষ একসঙ্গে খায়: কেউ ধর্মের কারণে শূকর খায় না, কেউ গরু খায় না, কেউ ভেগান। তাই আপনি স্থানীয়ে যেতে পারেন বা বাড়ি থেকে চেনা কিছু, একই টেবিলে যেখানে কেউ উল্টোটা বেছেছে। আর আলাদা পরিবেশিত প্রোটিন সম্পর্কে জানা যায় সেটা কী; সসেজ সম্পর্কে নয়।
ট্যুরের ছন্দের সাথে মানিয়ে চলার জন্য তৈরি রান্না: তাজা উপকরণ, স্থানীয় স্বাদ আর গাছপালা ও প্রাকৃতিক আলোর মাঝে একটি অন্তরঙ্গ পরিবেশ। বসার, গল্প করার আর নিজের ছন্দে মেদেইন আবিষ্কার করার একটি বিরতি।
বিভাগ অনুযায়ী পূর্ণ মেনু শীঘ্রই আসছে।
MOVE Restaurant Medellín-এর Conquistadores-এ অবস্থিত — El Poblado ও Laureles থেকে মাত্র কয়েক মিনিটের দূরত্বে। এখানে একটি বাগান এবং আপনার ই-বাইক ট্যুরের মাঝখানে আরামে বিরতি নেওয়ার জন্য তৈরি একটি জায়গা আছে।
টাটকা বাজারের উপকরণে তৈরি স্থানীয় রান্না। ছোট ও সুচিন্তিত মেনু: পাস্তা, সাইড ডিশ, স্টার্টার ও ঘরে তৈরি সস। ভেগান বিকল্প সবসময় পাওয়া যায়। উদ্দেশ্য হলো, ট্যুরের ছন্দ না ভেঙেই প্রতিটি পদ যেন আপনাকে Paisa সংস্কৃতির সঙ্গে যুক্ত করে।
প্রাকৃতিক আলো আর মৃদু সংগীতে ভরা একটি গার্ডেন রেস্তোরাঁ। এটি তৈরি করা হয়েছে একটি অন্তরঙ্গ পরিবেশ হিসেবে: অল্প কয়েকটি টেবিল, ব্যক্তিগত সেবা এবং একটি প্রিমিয়াম বিরতি, যা পর্যটক রেস্তোরাঁয় থামার চেয়ে বরং কোনো বন্ধুর বাড়িতে বেড়াতে যাওয়ার মতো মনে হয়।
MOVE Restaurant-এ লাঞ্চ বা ডিনার Urban, Alternative Paisa, Panoramic এবং Complete (Comuna 13 + Market) ট্যুরের অন্তর্ভুক্ত। এর যেকোনোটি বুক করলে এই গুরমে স্টপের খরচ আগে থেকেই ধরা আছে, অতিরিক্ত কিছু দিতে হবে না।