O restaurante do tour
A experiência gastronômica do seu tour MOVE
É o restaurante onde se vive a experiência gastronômica durante vários dos nossos percursos. Localizado estrategicamente no bairro Conquistadores, é uma parada escolhida com cuidado para que o sabor de Medellín faça parte do seu tour.
A experiência
Percorra o ambiente do lugar: o jardim interno, as mesas postas, a cozinha aberta — a pausa perfeita no meio da tarde do tour.
Você monta seu prato
É um restaurante gourmet e tem, sim, tempero local — isso faz parte de estar em Medellín. O que acrescentamos é a escolha: você não é obrigado a comer só comida típica. Escolha o acompanhamento — massa, arroz ou purê —, a proteína — carne, porco, frango, peixe ou vegana —, com salada e sopa de entrada. Num passeio pela cidade comem juntas pessoas de culturas alimentares muito diferentes: tem quem não coma porco por religião, quem não coma carne bovina, quem seja vegano. Então dá pra ir no local ou em algo que você reconheça de casa, na mesma mesa de quem escolheu o oposto. E uma proteína servida separada dá pra saber o que é; um embutido, não.
Conceito
Cozinha pensada para acompanhar o ritmo do tour: ingredientes frescos, sabores locais e um ambiente intimista entre plantas e luz natural. Uma pausa para sentar, conversar e descobrir Medellín com calma.
Cardápio
Em breve publicaremos o cardápio completo por categoria.
Onde fica
O Restaurante MOVE fica em Conquistadores, Medellín — a poucos minutos de El Poblado e Laureles. Tem jardim e um espaço pensado para uma pausa relaxada no meio do seu passeio de bike elétrica.
A experiência gastronômica
Cozinha local com ingredientes frescos do mercado. Cardápio curto e bem pensado: massas, acompanhamentos, entradas e molhos feitos em casa. Opções veganas sempre disponíveis. A ideia é que cada prato conecte você com a cultura paisa sem quebrar o ritmo do tour.
O conceito e o ambiente
Restaurante com jardim, luz natural e música baixa. Projetado como um espaço intimista: poucas mesas, atendimento pessoal e uma pausa premium que parece mais uma visita à casa de um amigo do que uma parada em restaurante turístico.
Incluso nestes tours
O almoço ou jantar no Restaurante MOVE está incluso nos tours Urbano, Alternativo Paisa, Panorâmico e Completo (Comuna 13 + Mercado). Se você reservar qualquer um deles, essa parada gourmet já está garantida sem custo adicional.