☕ मेडेयिन से कॉफी टूर — एक अंतियोक्वियन कॉफी फार्म पर पूरा दिन

कोलंबिया दुनिया का सबसे बड़ा धुला हुआ माइल्ड अरेबिका उत्पादक है, और अंतियोक्विया देश का दूसरा सबसे बड़ा कॉफी विभाग है। इसका मतलब, मेडेयिन से कॉफी तक पहुँचने के लिए आधा देश पार करने की ज़रूरत नहीं: फार्म शहर से कुछ ही घंटे दूर हैं, उन ढलानों पर जहाँ ऊँचाई, छाया और हाथ से चुनाई — दाना-दाना, सिर्फ़ पकी चेरी — बताती है कि कोलंबियाई कॉफी पूरी दुनिया में क्यों पी जाती है। यह सिर्फ़ देखने वाला टूर नहीं है। फार्म पर आपको पारंपरिक पोशाक दी जाती है — पोंचो, टोपी और कमर से बँधी टोकरी — और आप बीज से कप तक की पूरी प्रक्रिया से गुज़रते हैं: कॉफी के बगीचे में जाकर अपने हाथों से पकी चेरी तोड़ते हैं, मशीन में पल्पिंग और दानों का सुखाना देखते हैं, और उन्हीं ढलानों की कॉफी चखकर समाप्त करते हैं। बीच में: *fiambre* के रूप में परोसा गया पारंपरिक अंतियोक्वियन दोपहर का भोजन, एक नाश्ता, एक स्थानीय मिठाई और ले जाने के लिए एक स्मृति-चिह्न। पूरा दिन, मेडेयिन से आने-जाने के परिवहन, दिन भर गाइड और चिकित्सा सहायता कार्ड के साथ। प्रस्थान: हर दिन सुबह 8:30 बजे। मेडेयिन वापसी दोपहर 2:00 से 3:00 के बीच।

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